El 27 y 28 de abril, Colonia fue sede del curso intensivo “Parámetros clave para auditar la calidad del silo”, dictado por Hugo Ramírez, especialista en nutrición y fermentación de forrajes de Tecnofor (México).
La propuesta fue clara desde el inicio: acercar herramientas concretas para evaluar la calidad del silaje y mejorar la toma de decisiones en sistemas lecheros. Durante la capacitación se trabajó sobre parámetros fermentativos, estabilidad aeróbica, interpretación técnica del silo y criterios prácticos de evaluación en campo.
Con un enfoque aplicado y orientado a la realidad productiva, el curso estuvo pensado para profesionales y técnicos que trabajan en tambos en crecimiento y buscan fortalecer sus criterios de manejo y asesoramiento nutricional.
La actividad reunió a veterinarios, ingenieros agrónomos y asesores del sector lechero en un espacio de intercambio técnico que combinó fundamentos teóricos con situaciones reales de trabajo en campo.
Esta fue la primera edición del curso en Uruguay y contó con una muy buena participación de profesionales vinculados a la producción lechera y la nutrición de rumiantes.
La actividad forma parte de la propuesta de formación técnica continua que Academia de Lechería viene desarrollando para profesionales del sector lácteo en Argentina y la región.
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